せいかのはぐくみ(食育)映画祭

語ろう。せいかの「未来の食卓」。結ぼう。みのり(農)とはぐくみ(食育)を。

出店(展)団体様増えました。

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せいかのはぐくみ映画祭。
開催まで、あと10日と迫りました。
おかげさまで、映画上映と併催の
フリーマーケットへのご参画団体様が増えています。
当日は、中庭まで使って、ビジターセンターいっぱいに
おいしい香りや食への思いがひろがることになりそうです。
今日ご紹介するのは、梅田からフライヤーを持ってやってきてくださる
ぶーぶーコロッケさん、
精華町と産学連携プロジェクトを展開されている
京都府立大学さん。
元気な学生さんたちにも出会える機会になりそうです。
お誘いあわせの上、ぜひお越しください。

ぶーぶーコロッケ
販売品:コロッケ、コロッケバーガー
     高野豆腐カツバーガー

コンセプト:無添加、無農薬有機野菜にこだわって
ベジコロッケ製造販売しております。

京都府立大学☆洛いもプロジェクト
【展示】これまで京都府立大学で行ってきた一連の取組をパネルでご紹介いたします!

京都府立大学附属農場を拠点として、精華町とのコラボで新特産品「洛いも」づくりに励んでいます。
洛いもとは、ヤマノイモの一種で、ねばりの強いのが特徴です。
お好み焼きに入れてもよし、スープにしてもよし、お菓子にしてもよしで、多様な使い方ができます!
それだけではありません。洛いもはつる性の植物で、ハート形のかわいい葉っぱをつけます。
天にも届くかと思うくらい、勢いよくつるが伸びて、アツーい夏にはグリーンカーテンにもなります。
もちろん、晩秋の頃には「芋」も収穫できますよ。
「おいしいグリーンカーテン」)^o^(、皆さんのご家庭でも育ててみませんか。

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